अंजीर को इंग्लिश में Fig भी कहा जाता है और ये एक तरह का मेवा है (dry fruit)
अंजीर खाने में काफी tasty होता है और ये आपकी हेल्थ के लिए भी बहुत ज़्यादा अच्छा होता है।
अंजीर के अंदर विटामिन्स मिनरल्स और फाइबर अच्छी मात्रा में मिलता है।
अंजीर के फायदे अनगिनत होते हैं। इस लेक में हम आपको अंजीर खाने के फायदे बताएँगे।
अंजीर यानी Fig एक fruit होता है जो कि बाहर से पर्पल या ग्रीन कलर का होता है और अंदर इसके बहुत सारे बीज पाए जाते हैं।
अंजीर को आमतौर पे जो हम इस्तेमाल करते हैं वो ड्राई फॉर्म में इस्तेमाल करते हैं यानि हम इसको ड्राई फ्रूट की फॉर्म में यूज़ करते हैं।
लगभग सभी तरह के विटामिन्स , मिनरल्स और बहुत ज़्यादा फाइबर इसमें होता है जो आपकी ओवरआल हेल्थ के लिए काफी अच्छा होता है।
नुट्रिशन के साथ साथ और बहुत सारे ऐसे हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं जो कि आपको रोज़ाना अंजीर खाने से मिलते हैं।
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पाचन के लिए लाभदायक
आयुर्वेदिक मेडिसिन मैं अंजीर का हज़ारों साल से प्रयोग होता आया है अलग अलग तरह की पाचन प्रोब्लेम्स को ठीक करने के लिए।
कॉन्स्टिपेशन के लिए अंजीर बहुत ही बढ़िया चीज़ है।
अंजीर पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो पाचन को सही तरीके से काम करने में मदद करती है।
अंजीर अपच से राहत दिलाता है और एसिडिटी को कम करता है।
यह भोजन का अच्छा पाचन करता है जिससे स्वस्थ शरीर बनाने में मदद मिलती है।
कॉन्स्टिपेशन के लिए अगर आप अंजीर को इस्तेमाल करना चाहते हैं तो रात को सोते समय एक गिलास दूध के अंदर दो से तीन अंजीर के पीस दाल दीजिये और उसको पका लीजिये और इस दूध को आप पी लीजिये रात को बिलकुल सोने से थोड़ी देर पहले और जो अंजीर आपने पकाये हैं उनको भी खा लीजिये।
इस तरह से इस्तेमाल करने से आपको कितना भी पुराना कॉन्स्टिपेशन हो उसमे बहुत जल्द आराम मिलेगा।
इस तरह से अंजीर को इस्तेमाल करने से आपके लिवर को भी बहुत फायदा होता है। आपके लिवर के अंदर की सूजन काम होती है और आपका ओवरआल digestion भी अच्छा होता है।
स्वस्थ दिल के लिए लाभदायक
अंजीर आपके बड़े हुए ब्लड प्रेशर को भी काम करने का काम करता है।
अगर आपका ब्लड प्रेशर बड़ा रहता है तो उसे नार्मल करने के लिए भी आप इसे रोज़ाना अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
इसके साथ साथ आपके बॉडी के बड़े हुए कोलेस्ट्रॉल को भी काम करने में मदद करता है।
स्टडीज में पाया गया है की अंजीर आपकी बॉडी के LDL यानी Bad कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और HDL यानी गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।
इसके साथ साथ बड़े हुए triglycerides को भी कम करने मैं आपकी मदद करता है।
अंजीर में पोटेशियम नामक खनिज पाया जाता है जो हृदय के लिए बेहद फायदेमंद होता है। पोटेशियम दिल के लिए एक स्वस्थ खनिज होता है जो दिल के ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
अंजीर नसों के लिए बेहद लाभदायक होता है। इसमें विटामिन की अच्छी मात्रा होती है जो नसों को मजबूत बनाती है। अंजीर का नियमित सेवन करने से हृदय संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है।
त्वचा के लिए उपयोगी
अंजीर त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन ई होता है जो त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाता है। अंजीर फेसपैक बनाने के लिए भी उपयोगी होता है।
अंजीर में पाए जाने वाले फाइटो-न्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में मददगार होते हैं। इसके साथ ही अंजीर में पाए जाने वाले विटामिन और मिनरल्स भी त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
अंजीर खाने से आपकी स्किन हेल्थ इम्प्रूव होती है , अगर आपकी स्किन में कोई प्रॉब्लम है , अगर आपकी स्किन ड्राई रहती है , आपको खाज खुजली की प्रॉब्लम रहती है या आपकी स्किन के ऊपर दाग धब्बे हो गए हैं या आपका complexion डार्क हो गया है किसी वजह से तो अंजीर इन सारी प्रोब्लेम्स को ठीक करने मैं काफी मदद करता है।
पुरुषों के लिए अंजीर लाभ
Ancient ग्रीक टाइम से ही अंजीर को इस्तेमाल किया जाता आ रहा है आपकी रिप्रोडक्टिव हेल्थ को और आपकी फर्टिलिटी को बढ़ाने के लिए।
अंजीर में पाए जाने वाले विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व संजीवनी शक्ति को बढ़ाने में मददगार होते हैं। इसके अलावा अंजीर में पाए जाने वाले फाइबर और प्रोटीन संजीवनी शक्ति को बढ़ाते हैं और थकान को कम करते हैं।
अंजीर आदमी के अंदर स्पर्म काउंट को बढ़ाता है और स्पर्म की mortality को भी बढ़ाता है , जिस वजह से मर्दो में fertility के chances काफी बढ़ जाते हैं।
महिलाओं के लिए अंजीर के फायदे
अंजीर महिलाओं के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह फल फाइबर, विटामिन, खनिजों, एंटीऑक्सिडेंट्स और अन्य पोषण तत्वों से भरपूर होता है जो महिलाओं के लिए बेहद आवश्यक होते हैं।
अंजीर में फोलेट की भरपूर मात्रा होती है जो गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद लाभदायक होती है। फोलेट गर्भावस्था के दौरान बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए बेहद जरूरी होता है। इसके अलावा, अंजीर में पाए जाने वाले अन्य तत्व भी गर्भवती महिलाओं के लिए लाभदायक होते हैं।
औरतों के लिए अंजीर काफी ज़्यादा फायदेमंद होता है। रोज़ाना इस्तेमाल करने से औरतों की fertility भी बढ़ती है।
अंजीर में कैल्शियम और मैग्नीशियम की अधिक मात्रा होती है, जो हड्डी स्वास्थ्य के लिए बेहद आवश्यक होते हैं। इसके अलावा, अंजीर में विटामिन डी भी होता है, जो हड्डी स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है।
अंजीर में विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट्स की अधिक मात्रा होती है, जो त्वचा स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होते हैं।
शरीर में ताकत बढ़ाता है
अंजीर शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स और शक्कर होते हैं जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं।
अंजीर में उच्च मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो हड्डियों को स्ट्रांग और हेल्दी रखने में मदद करता है।
कैल्शियम के अलावा अंजीर में फोलेट, विटामिन K और विटामिन B6 भी होते हैं जो शरीर को ताकतवर बनाने में मददगार होते हैं।
अंजीर में शरीर के लिए बेहद उपयोगी तत्व जैसे विटामिन C, विटामिन K, विटामिन B6, फोलेट, फाइबर, पोटेशियम और कैल्शियम पाए जाते हैं।
ये चीज़े नई कोशिकाओं का निर्माण करने में मदद करती हैं और शरीर के इम्यून सिस्टम को भी बेहतर करते हैं।
इसलिए, अंजीर शरीर के विभिन्न अंगों को स्वस्थ रखने में मददगार होता है।
मोटापा कम करता है
अंजीर मोटापे से निजात पाने में भी मददगार होता है। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो मोटापे को कम करने में मदद करती है। इसके साथ ही यह शरीर में ताकत और ऊर्जा भी बढ़ाता है।
अंजीर मोटापा कम करने में मदद कर सकता है, क्योंकि यह कम कैलोरी वाला फल होता है जो वजन को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, अंजीर एक अच्छा फाइबर स्रोत है, जो आपके भोजन को पाचन करने में मदद करता है और भोजन के बाद लगने वाली भूख को कम करता है।
अंजीर में फाइबर, विटामिन और खनिजों की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। फाइबर की मात्रा ज्यादा होने से भोजन को पाचन करने में अधिक समय लगता है, जिससे भूख कम लगती है और आपका वजन कम होने में मदद मिलती है।
इसके अलावा, अंजीर में विटामिन ए, कारोटेनोइड, कैल्शियम, पोटैशियम, फोस्फोरस, मैग्नीशियम और आयरन जैसे महत्वपूर्ण खनिज पाए जाते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं।
गर्म दूध में अंजीर खाने के फायदे
जो लोग अंजीर को नियमित रूप से दूध के साथ लेते हैं तो ये उनके अंदर सेक्सुअल पॉवर को भी बढ़ाता है।
अंजीर आदमी के अंदर स्पर्म काउंट को बढ़ाता है और स्पर्म की mortality को भी बढ़ाता है , जिस वजह से मर्दो में fertility के chances काफी बढ़ जाते हैं।
अंजीर को गर्म दूध के साथ लेने से आपको sexual पावर में भी काफी फायदा मिलेगा।
अंजीर खाने के कुछ अन्य फायदे
- अंजीर मसूड़ों के लिए बेहद लाभदायक होता है। इसमें विटामिन की अच्छी मात्रा होती है जो मसूड़ों को मजबूत बनाती है।
- अंजीर बढ़ती उम्र के लोगों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन की अच्छी मात्रा होती है जो बढ़ती उम्र के लोगों के शरीर की ऊर्जा को बढ़ाती है। इससे शरीर में ताकत और ऊर्जा बढ़ती है।
- अंजीर एक प्राकृतिक ताकतवर फल है जो ठंड और खांसी जैसी समस्याओं को दूर करने में मददगार होता है।
- यह साइनस इंफेक्शन को भी दूर करता है।
- मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करता है।
- बालों के लिए बहुत उपयोगी होता है।
अंजीर के नुकसान
इसका अत्यधिक सेवन आपके लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए, अंजीर को ज्यादा मात्रा में खाने से बचना चाहिए।
अंजीर में शक्कर की मात्रा भी होती है, इसलिए मधुमेह रोगियों को अंजीर के सेवन से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
कुछ लोगों को अंजीर से एलर्जी हो सकती है, इसलिए अंजीर को खाने से पहले एलर्जी टेस्ट करवाना बेहतर होगा।